工作经历
友岸101披萨莱州店
西餐后厨2023-10-25 ~ 2024-02-29
1.水吧:负责制作饮料 ,汤,堂食出餐, 外卖打包。
2.小吃台:负责各类炸制物品的制作(薯条等),炒意大利面,炒饭,焗饭,沙拉 ,烤制物品的制作(烤翅等)
3.披萨台:只会基础,拍饼,铁盘面饼的制作,简单披萨的制作。
2022年7月1号开始在威海市贵禾四季酒店的分店东浦湾自助餐厅明档岗位实习(主要负责刺身区,火锅打肉,烤肉的腌制,火锅调料以及烤肉调料和协助主管加自助餐所有的餐),11月10日被调到威海贵禾四季韩乐坊烧烤吧,主要是传菜以及刷完又是也会干服务员但比较少。十一月19日至十二月十九日调回东浦湾,参与隔离餐以及盒饭的分餐工作,以及前期摆餐盒后期打扫卫生。